Северный Кипр

Translator

Общая информация о  Кипре

Кипр — потрясающий остров в Средиземном море, расположенный на перекрестке трех континентов: Европы, Азии и Африки. Страна разделена на две основные части: греческий Кипр (Республика Кипр) на юге, который является членом Европейского Союза, и турецкий Кипр на севере, признанный в основном Турцией.

Язык: Официальными языками являются греческий, на  признанной, Европейской части острова  и турецкий языкна северной части. Английский широко распространен и считается третьим языком, особенно в бизнесе и государственном секторе.
Валюта: Евро (EUR) в Европейской части острова.
Климат: Средиземноморский, с жарким и сухим летом и мягкой зимой.
Туризм: Является важной частью экономики, с популярными направлениями, такими как Айя-Напа, Пафос, Ларнака и Лимассол.

Какая местная валюта?

На  Кипре, официальной валютой является  Евро, поскольку Кипр уже много лет находится в Евросоюзе.

 

Translator

 

Праздник вкусов и кулинарных впечатлений.

Кипр – страна, объединяющая удивительные местные вкусы и широкое разнообразие локальных и мировых кухонь. Среди роскошных ресторанов и семейных кафе на Кипре, вы всегда сможете найти “кулинарное” приключение, которое не оставит вас равнодушными.

Благодаря своему географическому положению, морепродукты занимают важное место в местной кухне. Рыба и другие морские деликатесы являются неотъемлемой частью традиционных и современных блюд на острове. Вот некоторые из наиболее популярных морепродуктов и рыбных блюд, которые можно попробовать на Кипре:

  1. Рыбные котлеты: Они приготовлены из свежего рыбного фарша, смешанного с различными специями, травами  овощами. Котлеты обычно жарятся на сковороде до золотистой корочки и подаются с соусами или дополнительными гарнирами.
  2. Жареное рыбное филе: Это популярное блюдо, где свежее рыбное филе обжаривается до хрустящей корочки. Рыба может быть приготовлена в разных вариациях, добавляя разнообразные приправы и соусы.
  3. Мидии: Мидии являются распространенным морепродуктом на Кипре. Они готовятся в различных вариациях, включая мидии в белом вине, мидии в томатном соусе или мидии в сливочном соусе. Мидии часто подаются как закуска или основное блюдо.
  4. Кальмары: Кипрские кальмары часто готовятся, обжаривая их до золотистой корочки. Они могут подаваться в виде кольцеобразных кусочков или целых кальмаров, их можно найти как в ресторанах, так и на рыбных рынках.
  5. Раки и креветки: Раки и креветки являются другими популярными морепродуктами на Кипре. Они часто готовятся на гриле или обжариваются с добавлением специй и масла. Раки и креветки могут быть поданы как отдельное блюдо или в составе  паст и блюд с рисом .
  6. Рыбные супы: Кипр известен различными рыбными супами, включая рыбный суп с овощами и травами. Эти супы обладают богатым вкусом и ароматом, так как используются свежие морепродукты и специи.

 Традиционные Кипрские  блюда:

1.  Мусака,  в состав которой входят баклажаны, помидоры, фарш, сладкий перец, картошка, прованские травы. Над всем этим великолепием конечно же должен быть сосус Бешамель.

2. Клефтико. Мясо баранины томится несколько часов с тандыре, после чего становится невероятно мягким и вкусным. Подается блюдо с картошкой и рисом. На северной части блюдо называется Ферин кебаб.

3. Стифадо. Тешенная говядина в томатном соусе, которая томится в сочетании лука Шалот, красного вина и корицы.

4. Сувлаки. Греческий шашлык из курицы или свинины.

5. Долма. Фарш завернутый в виноградные листья. Блюдо могут подавать ,как вегеторианское без мяса, тогда это больше подходит, как холодная закуска, так и горячим с мясной начинкой.

Translator

 

Популярные достопримечательности Кипра

Кипр – это остров, сочетающий в себе богатую историю, природные красоты и потрясающие пляжи. Вот список главных достопримечательностей, которые стоит посетить во время поездки:

1. Пляжи Кипра

Кипр славится своими великолепными пляжами с кристально чистой водой и белым песком.

  • Nissi Beach (Айя-Напа) – один из самых известных пляжей с бирюзовой водой и идеальной береговой линией для отдыха и водных видов спорта.
  • Petra Tou Romiou – мифологическое место рождения Афродиты, богини любви и красоты, с живописными видами.
  • Konnos Bay (Протарас) – уединенный пляж, идеальный для купания и сноркелинга.

2. Национальный парк Акамас (Akamas Peninsula)

Живописный природный заповедник на северо-западе Кипра.

  • Тропы для пеших прогулок, потрясающие панорамные виды и уединенные бухты, такие как Залив любви.
  • Возможность джип-тура или морской прогулки к Купальне Афродиты, природному бассейну, окруженному зеленью.

3. Горы Троодос (Troodos Mountains)

Основной горный массив Кипра, который летом служит спасением от жары.

  • Традиционные деревни: Омо́дос и Лефкара, известные своими каменными домами и народными ремеслами.
  • Византийские монастыри и церкви: например, Монастырь Киккос, знаменитый своими роскошными росписями.
  • Пешие маршруты: к водопадам Калидония и Милломерис.

4. Пафос (Paphos)

Объект Всемирного наследия ЮНЕСКО с впечатляющими историческими памятниками.

  • Гробницы царей – древние высеченные в скале захоронения эллинистического и римского периодов.
  • Археологический парк – римские виллы с потрясающими мозаиками, изображающими сцены из греческой мифологии.

5. Айя-Напа и Протарас

  • Монастырь Айя-Напа – историческое здание XVI века в центре города.
  • Морские пещеры – уникальное природное явление с чистейшей водой, отличное место для сноркелинга и морских прогулок.
  • Парк скульптур в Айя-Напе – открытая галерея с современными скульптурами в расслабляющей атмосфере.

6. Ларнака (Larnaca)

  • Солёное озеро Ларнаки – зимой здесь можно увидеть сотни розовых фламинго.
  • Церковь Святого Лазаря – византийская церковь IX века с впечатляющей архитектурой.
  • Набережная Финикудес – прекрасное место для прогулок вдоль моря, с множеством ресторанов и кафе.

7. Лимасол (Limassol)

  • Замок Лимасола – ныне Морской музей, где состоялась свадьба Ричарда Львиное Сердце и Беренгарии.
  • Марина Лимасола – современный район с элитными ресторанами, магазинами и великолепным видом на море.
  • Фестивали: в Лимасоле проводится множество мероприятий, включая знаменитый Фестиваль вина в сентябре.

8. Кирения (Kyrenia) (Северный Кипр)

Очаровательный портовый город в северной части острова.

  • Замок Кирении – величественная крепость XVI века с панорамным видом на гавань.
  • Старый порт Кирении – живописное место с ресторанами, где подают свежие морепродукты, в романтической атмосфере.

9. Никосия (Nicosia)

Столица Кипра и последняя разделённая столица Европы.

  • Старый город – прогулка по средневековым стенам, узким улочкам и традиционным рынкам.
  • Музей Кипра – экспозиция, раскрывающая богатую историю острова, от каменного века до современности.
  • Пограничные переходы – возможность посетить обе части города (греческую и турецкую).

10. Винный маршрут Коммандария (Commandaria Wine Route)

Кипр гордится своим вином Коммандария, одним из старейших сладких вин в мире. В горных деревнях Троодоса можно посетить традиционные винодельни, продегустировать вино и узнать об особенностях его производства.

🌍 Кипр – это место, где природа, история и культура сплетаются воедино, создавая уникальный туристический опыт!

Translator

 

Казино на Кипре

В последние годы южный Кипр сделал значительный шаг в сфере элитного туризма, открыв City of Dreams Mediterranean – первый в регионе курорт-казино мирового уровня.

City of Dreams Mediterranean

📍 Расположение: Лимасол

Что предлагает курорт?

  • Роскошный комплекс с современным казино, включающим сотни игровых автоматов и столы для рулетки, покера, блэкджека и других игр.
  • Отель 5★, рестораны высокой кухни, бассейны и разнообразные развлекательные зоны.
  • Международные шоу и мероприятия.
  • Самое большое казино в Европе, что делает его ключевой точкой притяжения для туристов, ценящих азартные развлечения и отдых премиум-класса.

Сетевые казино (Satellite Casinos)

Помимо главного казино в Лимасоле, на острове открыты филиалы в крупнейших городах Кипра:

📌 Никосия
📌 Ларнака
📌 Пафос

Translator

 

Известные рестораны на Кипре

Кипр славится средиземноморской кухней, сочетающей местные традиции, древние рецепты и современные кулинарные тенденции. Вот список некоторых ресторанов в популярных городах острова.


🍷 Рестораны Лимасола

Dionysus Mansion

📌 Кухня: Современная кипрская
Попробуйте: Медленно приготовленный клефтико, оригинальные лукумадес
🌿 Особенность: Живописный сад и романтическая атмосфера

Ousia Lounge

📌 Кухня: Средиземноморская, авторские коктейли
🐟 Попробуйте: Свежие морепродукты, гриль-меню, салаты
🏛️ Где: Исторический центр Лимасола


🐟 Рестораны Никосии

Pyxida Fish Tavern

📌 Кухня: Морепродукты и свежая рыба
🦐 Попробуйте: Кальмары, креветки с чесночным соусом, рыбные салаты
🎖️ Особенность: Одна из лучших рыбных таверн города

To Anamma

📌 Кухня: Традиционная кипрская
🍢 Попробуйте: Мезе, сувлаки, домашний апельсиновый пирог
🏺 Атмосфера: Классика с современными элементами


🥩 Рестораны Пафоса

7 St. Georges Tavern

📌 Кухня: Органическая, локальная
🍽️ Формат: Без меню – блюда подбираются шеф-поваром
🏡 Особенность: Домашняя обстановка и аутентичные рецепты

The Windmill Restaurant

📌 Кухня: Кипрская традиционная
🥘 Попробуйте: Стифадо, гамбас, ризотто с дарами моря
🏛️ Где: Рядом с археологическим музеем Пафоса


🌊 Рестораны Айя-Напы

Sage Restaurant & Wine Bar

📌 Кухня: Средиземноморский фьюжн
🥩 Попробуйте: Сочные стейки, морепродукты в авторских соусах
🍷 Особенность: Большая коллекция вин

Ocean Basket

📌 Кухня: Доступные морепродукты
🦑 Попробуйте: Ассорти из морепродуктов
👨‍👩‍👧‍👦 Формат: Отлично подходит для семейного отдыха


🏖️ Рестораны Ларнаки

Militzis Tavern

📌 Кухня: Кипрская традиционная
🍖 Попробуйте: Клефтико, медленно тушеные мясные блюда
🌊 Где: На берегу с панорамным видом на море

Art Cafe 1900

📌 Кухня: Средиземноморская, международная
🧀 Попробуйте: Авторские блюда, местные сыры и вина
🎨 Особенность: Винтажный интерьер и уютная атмосфера


🍽️ Где бы вы ни находились на Кипре, всегда можно найти отличное место для гурманов! 😋